主料:
鸡腿适量，
姜片适量
辅料:
稻米油适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量红烧鸡腿的做法步骤
1.鸡腿洗净浸泡一会儿，沥干划两刀备用。
2.姜片适量备好。
3.热锅冷油，煸香姜片，把姜渣盛出。
4.放入鸡腿两面煎至金黄色。
5.加入适量生抽及料酒先焖两分钟。
6.加入适量热水及少许盐大火烧开转中小焖廿分钟。
7.待汤汁快收干时即可。
8.即将出锅装盘
9.成品图。
10.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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